2016年7月，开元旗下香港主板上市的开元产业信托以总价2.15亿元人民币的价格收购位于荷兰埃因霍温市的假日酒店。这次收购使得开元产业信托成为首家在欧美国家收购资产的香港上市房托，开创了香港资本市场的又一先河。
荷兰开元假日酒店-埃因霍温为一间位于荷兰埃因霍温的四星级酒店。该酒店总建筑面积约为111677平方米，坐落于市中心位置，在中央火车站的对面，由酒店步行至火车站北入口只需五分钟。此次收购的埃因霍温假日酒店共拥有206间客房、145个停车位、一个小型健身房、七间面积逾504平方米的会议室、一间酒吧、一间面积达180平方米的餐厅、一个面积达72平方米的室内游泳池及一个商务中心。
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查看更多评论月满西楼：好评
非常好的宿居地，开门见山，植被层次很多，还能看到采茶人和爬山的游客，亭台点缀其中，像极了住在盆景里。只是第二晚来了一帮子人在楼下烧烤，劣质炭火的味道呛得不行，第二天早上一看，满院子油渍、瓜子皮、啤酒瓶，想狂欢聚会的大哥大姐们，何必来扰人家清静之地？
不得不爱：好评
房间很干净，住的地方也很清净，因为是住在山上所以空气也比城市要清新的多。唯一要注意的就是云泉山庄有两个地方，吃和住是分开的，我们一开始没搞清楚，走了冤枉路，所以第一次去的驴友一定要问清楚住的地方。
lqsyxxkk：好评
阿弥陀佛！！！好一处佛家禅房温馨之处，闻着供奉佛祖的不灭圣香入眠，真是一种少有的享受。可是房间露台上的那盏灯彻夜不灭，着实让我不太舒服有点影响睡眠，而且窗帘没有遮阳层太透光。让人没法睡懒觉！